調味料

616: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/12/08(月) 22:27:39.86
うちの嫁がよく作ってくれる簡単おつまみでカブの浅漬け風のやつがあるんだが 
レシピ訊いたら 
塩:適量 
酢:適量 
砂糖:適量 
昆布茶:適量 
柑橘系の何か:適量 
だってさw料理できる人間の感覚ってすごいわ



455: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/02/19(木) 09:04:39.09 .net
最近、嫁の料理が普通に食える程度に上達してきたんだが 
何があったんだ・・・(´・ω・`)?


440: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/12/31(水) 00:29:58.18 .net
今さ、夜食作ろうと思ったんだわ 
みりんと醤油で簡単に肉炒めようと思ってさ 
で、みりんがないのよ冷蔵庫に 
あれーっと思って探すと冷蔵庫にコーヒーの瓶が入ってるわけ 
なんだこれと思いながら見てみると、濁ってる液体が入ってんだよ 
嫁を問いただしたらパート先で空のペットボトルが欲しいと言われたから 
中身半分残ってるみりんをコーヒーの空き瓶に移し替えて持ってっただとよ 

空のペットボトルがないから中身入ってる調味料容器を空にしようという嫁の思考と 
水洗いしただけのコーヒーの空き瓶にみりんを入れるという嫁の行為に愕然としつつ 
咄嗟にぶん殴りそうになったのを踏ん張った俺ってすごいよな 

で、嫁そのとき発狂してた「夜中にそんなことで起こさないでよ!!!!」つって 
「そんなこと」か?これ


502: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/02/07(土) 12:58:35.68 .net
嫁がメシを作ってくれなくなった。 
インスタントとか買ってきたやつとかそういうのばっかりになった。 
ちなみに嫁は専業。 

嫁の飯は味がすげえ薄い。 
だから俺はソースとか調味料とかかけないと物足りない。 
でもそれをすると嫁から怒られる。 
いつも通りかけてたら嫌味言われたからついカッとなってお前のメシがまずいから悪いんだろ!と言ってしまった。 
謝ってるんだが許してくれない。 
ぶっちゃけインスタントとかの方が好みだけど健康の問題も考えるとそればかりじゃまずい。 
どうしたらいいかわからない。


612: 名無しさん@お腹いっぱい。 2014/12/08(月) 20:15:43.41
昨日嫁が作ってくれたモツ鍋メチャ旨かったな 
昼飯が遅くて晩飯はあまり食えないと夫婦で言ってたのにおかわり3杯 
結婚当初は冷食ばかりだったのに結婚12年経った今、いつの間にか某レストランの料理長になった嫁 
想像もしてなかったが、今の嫁は本当に凄いと思う 
感覚が研ぎ清まされると味見無しで味が分かるらしいね 
職人過ぎて女だけどカッケーって思う


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