B級レシピ

249: 名無しさん@お腹いっぱい。 2012/11/11(日) 22:46:47.24
久々にハンバーグ作ったった 
玉ネギは炒めずに微塵切りしたらそのまま混ぜ込む派 
ハンバーグヘルパーと挽き肉だけじゃ味気ないが、かといって炒めるほどの勤勉さも持ち合わせていない



290: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/12/01(日) 22:59:15.50
我が家では嫁家伝統の創作料理、「超ソース風味チキンカツ卵とじ丼(嫁母命名)」が今日のお夜食orz 
ウスターソースに漬けた鶏胸肉をウスターソースで溶いた小麦粉と卵の下地につけ、パン粉をまぶしてオリーブオイルで揚げ焼き。 
それを小鍋に張っただしの素溶いた水にウスターソースで味をつけたもので煮込み、トドメにウスターソースで味付けしたとき卵でとじる。 

ご飯に載せて召し上が…りたくねえんだよ嫁ちゃんよぉ!週に二回はこれが出るってなんでさ! 
もう嫌なんだよこのウスターソースがゲシュタルト崩壊起こしそうなメニュー! 
普通にお茶漬けとかでいいから! 
隠し味にチーズとかまじで要らないから!夜中に食うもんじゃないから! 

以上、名無しさんの魂の叫びでしたm(_ _)m

874: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/10/25(金) 19:43:26.74

あー、なぜ胡麻醤油ドレッシングでチャーハンするかな。べっとべとよ。 
隠し味くらいならたぶん美味くなるのか?

798: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/10/24(木) 17:50:46.53
嫁は専業。 
その条件として、三食と子のオヤツをきっちりやる、があったんだが。 
プレーンヨーグルトにみかん缶を汁ごとぶち込んだモノを子のオヤツにしてやがった。 
最低だ、俺の見てないところでやるとか。

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