メシマズ嫁

916: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/06/17(水) 21:02:06.28 .net
もったいないが口癖の嫁が最近ハマってるのがブロッコリーの 『茎』 


茎を肉代わり、魚代わりに使ってる。 
冷蔵庫には茎を柔らかくするためか、たっぷりの日本酒に漬け込まれたブロッコリーの茎 

カレーに入ってたのはまだ食えたが、酢豚の肉の代わりとか、刺身みたく薄く切ってごま油に塩でレバ刺し風とか… 

全部不味いとは言わないが、ひとつも美味い!というものはない。 

ブロッコリーの茎を砂糖、練り辛子、あと何かで混ぜた漬け物は口に入れたら久々にオエッときた 

普通の食材を使って下さい。



904: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/06/17(水) 18:50:31.50 .net
今日の夕食麻婆豆腐だったんだけど、 
よく見たら豆腐が焼き豆腐、 
口に入れたらニラだと思ってた緑の物体は実は小松菜 
そして「今日中に使っちゃいたかったから……」と顔を出す茄子 

こんな訳の分からない物にするなら麻婆豆腐なんか作らなけりゃ良かっただろと言ったら 
「だって麻婆豆腐食べたかったから……」 

アホか


871: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/06/17(水) 12:59:14.50 .net
俺のオカンの豚汁の作り方 
前日に生姜焼きを作る 
次の日の味噌汁に余り野菜と生姜焼きの残りを入れる 
おしまい 
でもマズくはない 

俺の嫁の豚汁の作り方 
豚バラを1パック水に投入 
沸騰したら味噌を投入 
そこに乱切りの人参と大根とジャガイモを投入 
更に沸騰させる 
おしまい 
これが実にマズい 
食えなくはないから食うけど


845: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/06/16(火) 22:46:56.81 .net
このスレにココナッツオイル被害受けた人いる? 
茄子をあんなバタ臭い油で痛めるな


833: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/06/16(火) 21:33:31.40 .net
昔は嫁入り前に料理教室って定番だと思っていたんだが、 
いまって料理教室ないのか? 
我が家の味じゃなくていいから、普通の味が欲しい。


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