871: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/03/19(木) 17:54:34.02 .net
今日の朝食 
御飯(3合に水4合分) 
味噌汁(出汁の素とコンソメを間違えて入れる) 
ベーコン(カリカリを目指しすぎて黒焦げ) 
焼きざけ(塩を入れすぎてからすぎ、本人は「塩ふき鮭を目指したらこうなった」とのこと) 

せめてもの救いは嫁がまともな味覚を有していること、まずいまずいと言いながら食べている 
俺は作る時間がない 
嫁も働いているから教室に通う時間はない 

新婚3ヶ月、26歳 
どうすればいい?





872: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/03/19(木) 17:55:29.62 .net
>>871
素晴らしい資質の持ち主だ別れろ

874: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/03/19(木) 18:05:27.05 .net
>>871
まずいとわかってるなら話は簡単
「レシピ通りに作れ」これで全て解決
焦げや間違いは慣れの問題。メシマズ案件ではない

875: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/03/19(木) 18:07:51.95 .net
>>874
お勧めの本教えてくれ
嫁は強情なタイプじゃないし自分の飯に関わるからまあ何とかして改善するだろ

878: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/03/19(木) 18:16:14.39 .net
>>875
すまんが具体的な名前までは知らん
でも実家には、「いちょう切り」とかそういうレベルから
詳しく解説してあるNHKか何かの料理本があって、
俺はそれである程度覚えた。
ウチの嫁はメシウマなんだが、
よくbookoffでレシピ本漁ってる
嫁曰くレシピ本はヒントに過ぎないそうだ。
NHKとオレンジページが結構イイとか。

884: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/03/19(木) 18:35:46.29 .net
>>875
アマゾンあたりで「料理 基本」のキーワードで検索かける

「基本の『き』~レシピ本には載っていない128のこと」とか
「料理のきほん練習帳」あたりが定番か

「基本なんかわかってるわよ、応用が知りたいの!」な
プライド系じゃなければ役に立つんじゃないか

888: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/03/19(木) 19:02:19.39 .net
>>875
>>883
今日の料理ビギナーズ

880: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/03/19(木) 18:18:54.27 .net
不味いと言ってるならまだ大丈夫だ。
料理本買え。
鮭は、自分で塩振らずに塩鮭を買え。

883: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/03/19(木) 18:33:28.55 .net
分かった、今日帰りにNHKの料理本でも買って帰るわ

引用元: http://maguro.2ch.sc/test/read.cgi/tomorrow/1425065304/


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